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Aussi connu sous le nom d'herbe sucrée, le basilic, ou ocimum basilicum, est d'origine indienne. Il est principalement utilisé dans la cuisine italienne, mais aussi dans les pays d'Asie du Nord et du Sud-Est comme la Thaïlande et Taïwan.
Le basilic, aux côtés d'autres plantes aromatiques qui poussent également en Provence, est un ingrédient phare de la cuisine provençale. Cette herbe de Provence a une senteur sucrée et distinctive et un goût particulier. Basilic thaï, basilic sucré, basilic citron ou basilic sacré, on retrouve une grande variété de basilics dans le monde.
Le basilic, un remède thérapeutique
Le basilic est connu pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. Il a longtemps été utilisé en Inde pour diminuer le stress et soigner l'asthme et le diabète.
C'est également un complément médicinal qui aide à combattre le rhume, la toux, les maux de tête, les maux de gorge et l'indigestion.
Le basilic, un produit de beauté
Le basilic est aussi utilisé dans la fabrication des produits de beauté. Sa senteur parfumée aux propriétés relaxantes en fait un ingrédient de qualité dans la fabrication de masques de beauté, de shampooing et d'après-shampooing.
Le basilic, une des herbes au parfum le plus agréable et apaisant, pousse en grande quantité en Provence. Cette plante aromatique est utilisée dans une large gamme de produits de beauté de L'Occitane afin de créer des soins revigorants pour le visage et les cheveux. De plus, en mettant en valeur les trésors locaux, L'Occitane contribue à la croissance des agriculteurs régionaux.