Olivier

Histoire : Olivier

Arbre méditerranéen par excellence, l'olivier occupe évidemment une place de choix en Provence. C'est principalement pour l'huile issue de son fruit, l'huile d'olive, qu'il y est cultivé.

 

L'huile d'olive a un prix assez élevé, mais elle est délicieuse. Elle assaisonne les plats et est utilisée en tant que matière grasse pour la cuisson. C'est l'alliée de tous les cuisiniers... et de tous les gourmets ! Consommée, elle possède en outre de grandes vertus pour la santé. Il en va de même lorsqu'on l'applique sur la peau : elle hydrate et renforce. C'est pour ces qualités qu'elle intéresse tant l'industrie cosmétique. Son utilisation la plus connue est évidemment celle liée au savon de Marseille, l'huile d'olive en est en effet l'un des principaux ingrédients. On la retrouve également dans d'autres gammes de soins.

 

L'olivier chez l'OCCITANE :

L'OCCITANE en Provence ne pouvait faire autrement que de proposer une gamme de soins à l'huile d'olive. L'huile d'olive est en effet utilisée pour la beauté des femmes méditerranéennes depuis des générations.

 

L'OCCITANE sélectionne une huile d' olive bio, au Moulin du Luberon, bénéficiant du label A.O.C.

 

Propriétés :

• Hydratation

• Vitalité

 

Utilisation :

• Paysage

• Alimentaire : condiments, huile.

• Cosmétique : savon de Marseille, soins, etc.

 

Lorsqu'on veut se sentir en Provence, on pense à un olivier . On en place un sur sa terrasse, on se prépare une salade tomate, basilic et huile d'olive. En rajoutant un soin bio à base d'huile d'olive à la panoplie, on peut presque entendre les grillons.