Riz rouge

Histoire : Riz rouge

Le riz rouge est une levure connue pour ses propriétés pharmaceutiques. Originaire de Chine, cet ingrédient naturel s'épanouit aussi en Camargue, où ses particularités ont inspiré des soins de L'OCCITANE en Provence.

Les origines du riz rouge

Si on ne connaît pas bien le riz rouge, on l'imagine facilement. Toutefois, il faut savoir qu'il ne s'agit pas d'une variété de riz. C'est en réalité un microscopique champignon de couleur rouge, une levure pigmentée, poussant sur le riz. En Chine, il est cultivé depuis des siècles et est principalement destiné à la cuisine. Il pousse aussi dans d'autres régions du monde, comme la Camargue, dont il rougeoie les paysages enchanteurs.

Les vertus médicinales du riz rouge

Le riz rouge intéresse depuis longtemps les chercheurs, de Chine et du monde entier, pour son impact positif sur les artères. On lui prête le pouvoir de diminuer le cholestérol, voire même, parfois, d'éviter les accidents cardio-vasculaires. Il est consommé en tant que complément alimentaire, popularisé par son appellation d'origine naturelle.

Le riz rouge, un nouvel allié beauté

Puisqu'on le trouve en Camargue, L'OCCITANE en Provence a voulu se pencher sur les effets du riz rouge sur le corps. Il aide à matifier et rééquilibrer les peaux mixtes ou grasses. Avec la complicité de la famille Griotto, productrice depuis 1982, L'OCCITANE a élaboré toute une gamme de soins à base de riz rouge bio.

Le riz rouge L'OCCITANE est né au pied d'une abbaye de Camargue. Rare et séculaire, il est aujourd'hui célébré, cultivé et utilisé sur les bords de la Méditerranée.