Romarin

Histoire : Romarin

Le romarin est indissociable de la Provence et ses paysages, sa cuisine, ses secrets de beauté. Plante typiquement méditerranéenne, elle s'épanouit dans les garrigues et les maquis. Son parfum ensoleille les plats, et stimule le corps et l'esprit.

Légendes du romarin

Le romarin est une plante séculaire. Son imprégnation dans l'Histoire est telle qu'on lui prête deux grandes légendes. La toute première est issue de la tradition catholique. On raconte qu'auparavant, les fleurs du romarin étaient blanches et que la Vierge Marie y ayant déposé son vêtement, elles devinrent bleues. L'appellation anglaise de la plante, Rosemary, semble tirée de cette histoire. Plus proche de nous dans le temps, en 1372, la reine Elizabeth de Hongrie se serait aspergée d'un alcoolat à base de romarin. La préparation lui aurait redonné sa jeunesse. C'est cette légende, changeant le romarin en onde de fraîcheur, qui inspire aujourd'hui les soins L'OCCITANE en Provence.

Le romarin, ingrédient provençal pour cuisinier et pharmacien

Le romarin trouve un habitat rêvé dans les garrigues méditerranéennes. Il ramène ces paysages typiques dans l'assiette. C'est un aromate prisé, frais ou séché, qui donne une saveur provençale à de nombreux plats. Il est notamment utilisé dans la composition des fameuses herbes de Provence.

Outre son arôme, on confère au romarin des vertus thérapeutiques.

Les vertus du romarin pour la beauté

Le romarin a de nombreuses propriétés permettant de sublimer la peau : purifiant, antioxydant, régénérant...C'est donc tout naturellement que L'OCCITANE en Provence a introduit cet ingrédient très local dans un grand nombre de ses soins.

Le romarin, c'est l'odeur et le goût de la Provence. Il promet un dépaysement vers une garrigue où chantent les cigales, et une sensation de bien-être.

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