Culture et Mode
Incroyable Banon !
Entre un charcutier qui envoie ses spécialités dans le monde entier et une librairie qui pourrait bien concurrencer les plus grandes enseignes, Banon est tout simplement extraordinaire.
Par Caroline Taret - Production L-Films/Webedia - Musique Alexandre Gardon - 4 Mai 2012
Du haut de son millier d'habitants, ce village des Alpes de Haute-Provence bénéficie d'une jolie notoriété grâce à son fromage éponyme au goût prononcé niché dans une feuille de châtaigner. Mais ce n'est pas tout ! Plus qu'une curiosité, la librairie du village, Le Bleuet est une institution dans la région. Son fondateur Joël Gattefossé, fou de littérature et visionnaire, a su créer un lieu pointu à plus de 45 minutes d'Apt. Des milliers de références se côtoient littéralement du sol au plafond de sa librairie qui bénéficiera d'ici cet été d'une extension architecturale écologique en contrebas du village.
Un projet aussi fou que séduisant qui pourra satisfaire les amateurs de livres de France et d'ailleurs grâce à internet. Une accumulation d'objets et de richesse que l'on retrouve plus haut sur la place du village chez l'artisan-charcutier Clauvis Melchio : ce jeune homme propose une spécialité de saucisse de porc parfumée baptisée la brindille, qui fait rêver quelle que soit l'heure de la journée. C'est tout le savoir-faire de la Provence qui se résume chez Clauvis, puisqu'il propose une sélection de spécialités émanants des producteurs locaux. Portraits croisés !
A ne pas manquer
Le Bleuet
Place Saint Just
04150 Banon
T 04 92 73 25 85
La Brindille Melchio
04150 Banon
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