Deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau, le thé vit une révolution en Occident, où l'on découvre les vertus du thé vert. Un bon moyen de s'initier au rituel...
19/05/2012
La Compagnie Alimentaire fête cette année ses 90 ans. Les quelques champs d'amandiers plantés en 1922 sont à l'origine d'un succès singulier, puisque la marque approvisionne...
18/05/2012
En matière de cuisine, la conjugaison heureuse des contrastes réserve toujours d'excellentes surprises. A quelques kilomètres de Vaison-la-Romaine, la rencontre d'un chef...
06/05/2012
A Marseille en moins de trois ans, ce ne sont plus de 8 Spoks qui ont ouvert! L'invasion gourmande est en marche...
03/05/2012
La Maison du Fada renaît de ses cendres, et dans
"Le Ventre de l'Architecte", son jeune chef y attise plus encore l'avant-garde de la gastronomie marseillaise.
26/04/2012
" Un laboratoire de fabrication, d'art et d'essais ", voici comment présente le maître pâtissier Hermann Van Beeck son lieu de gourmandise à Saint-Rémy de Provence. Avis aux...
05/04/2012
Né à Forcalquier, entre la Montagne de Lure et la vallée de la Durance, le Pastis Henri Bardouin revendique à la fois l'héritage des fabricants de spiritueux de la...
21/03/2012
Le Rowing Club, club d'aviron de Marseille, recèle en ses murs une toute nouvelle table gourmande et chaleureuse à souhait...
17/03/2012
Chef doublement étoilé, élu cuisinier de l'année, Édouard Loubet a choisi Bonnieux en Provence pour exercer ses talents. Au domaine de Capelongue, on se régale de sa cuisine...
16/03/2012
Quand le terroir et la gourmandise font affaire, l'excellence n'est jamais loin. A Oraison, la Confiserie François Doucet travaille avec talent à satisfaire les papilles des plus...
12/03/2012
En 1949 naît une confiserie particulière près de...
D'Embrun, à Nice, en passant par Marseille chaque...
La tapenade en Provence c'est comme les tapas en...
Meilleur Ouvrier de France, le pâtissier et...
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