Farniente au hameau de Pichovet
Niché en plein Parc Naturel du Luberon, le Hameau de Pichovet est un havre...
Le mois de septembre débute, et avec lui le temps des vendanges… le ramassage de ces grains brillants qui forment de si lourdes grappes, promesse d’un vin aux arômes subtils, véritable concentré du chaud soleil de l’été. François, entouré d’une joyeuse équipe venue de quatre coins du monde pour l’aider dans sa tâche, vendange… heureux de la belle récolte, sous le ciel bleu de Provence, sur le flanc nord du Luberon. Il a acheté avec son épouse anglaise Sally, il y a de cela une dizaine d’années, une magnanerie du
Dormir chez un vigneron…
Dans les somptueux paysages du petit Luberon, entre vignes et montagne, au Domaine Faverot.
Par Claire Vincent – Photos José Nicolas - 14 Septembre 2011
A ne pas
manquer
Hôtels et Spas
XVIIIème Siècle, entourée de vieilles vignes. Patiemment, ils ont restauré la bâtisse, travaillé la vigne, replantés certaines parcelles, et construit leur cave. Aujourd’hui, leur vin est réputé, primé et recommandé dans de nombreux guides. L’aile sud du grand mas abrite 4 gites, qui, sans luxe tapageur, respirent le confort et l’élégance. Sally a su insuffler dans chaque appartement un peu de cette âme provençale qu’elle a découvert en venant s’installer ici, à Maubec, dans ce petit village du Luberon, si éloigné de
Lorem ipsum dolor
Domaine Faverot
François et Sally
Faverot de Kerbrech
771 route de Robion
84660 Maubec
Tél. :04 90 76 65 16
06 86 65 48 78
charcuteries et fromages du terroir. François est intarissable sur son vin, et la visite de ses vignes et les dégustations terminées, il résiste rarement au plaisir de prendre sa guitare, pour une fin de soirée très musicale.
Et en regardant la voûte étoilée du ciel de cet été finissant, confortablement installé sur sa terrasse, un dernier verre à la main, on ne peut s’empêcher de penser à ce vers que Baudelaire écrivit : « Là, où tout est luxe, calme, et volupté », et on envie de lui dire : « Charles, on a trouvé, c’est ici… ».
Londres, la trépidante… Même si le rythme s’accélère en ce mois de vendanges, le stress est resté dans la capitale Britannique, et ici, on goûte pleinement les joies de la campagne, le temps de déguster un rosé fruité et frais sous le grand arbre de la cour, de partager un repas avec ceux qui ont travaillé toute la journée.
En été aussi, Sally organise de grands dîners, des repas vignerons qui permettent aux visiteurs de passer quelques heures en leur compagnie, à déguster tranquillement chaque cuvée, tout en mangeant les fruits, légumes,
