Hotels et Spas

Aix-en-Provence renoue avec l’hôtellerie de luxe avec l’ouverture d’un établissement de haut standing sur le Cours Mirabeau. Visite privée des suites et des chambres, rien que pour vos yeux.

Par Jean-Dominique Dalloz - 7 Octobre 2011

Depuis la terrasse, la vue sur la cime des platanes laisse croire que nous sommes à la campagne. Vision trompeuse ! C’est bien de l’une des suites de l’hôtel de Gantès que nous profitons de ce panorama exceptionnel. Depuis juillet 2011, cet établissement de luxe situé en haut du cours Mirabeau accueille ses hôtes dans un univers qui allie parfaitement le moderne et l’ancien. Ce bel hôtel particulier du 17e siècle tire son nom de François de Gantès, procureur général du roi, qui en fit sa résidence vers 1660.

Le lieu connaîtra ensuite plusieurs propriétaires, dont un certain Guion, qui y créa en 1790 un cercle au rez-de-chaussée, où se retrouvaient bourgeois et aristocrates. Après de sombres querelles entre révolutionnaires et notables locaux, l’adresse redevint plus paisible à partir de 1792, année de la création du plus célèbre café aixois, les Deux Garçons. L’entrée de l’hôtel rue Fabrot est plutôt discrète. Un plus pour certains visiteurs qui, aspirant à un séjour tranquille, ont même la possibilité de privatiser un niveau

de l’hôtel. Si l’ascenseur permet d’accéder à la réception et aux différents étages sans effort, on ne négligera pas d’emprunter l’escalier, qui a fait l’objet de soins attentifs dans le traitement de la décoration et de la lumière. Onze chambres et suites de caractère sont disponibles, inspirées par des personnages célèbres et habitués des Deux Garçons (Picasso, Cézanne, Zola…) ou de thèmes liés à la ville d’Aix comme l’eau, le théâtre ou le cinéma...Le confort est total, à la hauteur du standing voulu par les promoteurs de l’établissement. Si les équipements design les plus modernes ont été retenus, la réalisation d’éléments de décoration faisant appel au savoir-faire d’artisans renommés permet d’inscrire

chaque chambre dans un respect de la tradition et de l’histoire du lieu. L’isolation acoustique est de premier ordre, et permet de se préserver du bruit en provenance du Cours Mirabeau, haut lieu parfois sonore des soirées aixoises. L’hôtel de Gantès a assurément réuni tous les atouts pour devenir l’écrin d’un séjour de charme au cœur d’Aix-en-Provence.

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Hôtel de Gantès
1 rue Fabrot
13100 Aix-en-Provence
Tél.0442903160
www.hoteldegantes.com

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