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En Provence, même la vie de tous les jours est imprégnée par la tradition. Ceci contribue à créer une région diverse et vivante, nourrie par des us et coutumes et une atmosphère uniques.
Les marchés : une tradition provençale
La Provence tout entière est imprégnée de traditions, recouvrant le quotidien de ses habitants d'un voile idyllique et romanesque ; les Provençaux apprécient pleinement leur vie selon les canons du folklore.
Le jour du marché est partie intégrante de la tradition et représente une expérience inédite pour les voyageurs. En plus d'être tout à fait pratiques, ces foires décidément provençales communiquent légèreté et joie de vivre.
Habituellement, un marché a lieu dans chaque village de Provence une fois par semaine. Une chance de vivre une expérience unique, mais aussi d'acheter des produits alimentaires ; huiles d'olive, poissons et vins très bon marché.
Le festival de Saint Sixte en Provence
Bien que chaque recoin de la Provence ait ses coutumes propres, la fête de Saint Sixte en est une que chaque ville et village provençal partage.
Le festival a lieu à Eygalières, dans la chapelle de Saint Sixte bâtie sur un ancien temple néolithique dédié au dieu de l'eau. Il en jaillissait jadis une source d'eau à laquelle les premiers paysans se rendaient tous les ans : un pèlerinage annuel pour attirer les faveurs des dieux.
La procession de la chapelle est portée par des gardiens chevauchant des chevaux blancs. Traditionnellement protecteurs des Maries de la Mère, figures proches du Christ, ces gardiens veillent de nos jours sur les taureaux noirs de la Camargue.
Durant le cortège, hommes et femmes célèbrent l'événement en se mettant aux couleurs des traditions arlésiennes et en revêtant les costumes du XVIIIème et du XIXème siècle.