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La Provence est le plus ancien producteur de vin de la France. Héritées d'une tradition de plus de 2000 ans, la production et la dégustation de vin font partie intégrante du style de vie de la région.
Les vins provençaux
Les principales variétés de raisins de Provence utilisées dans la production de vins rouges et de rosés sont le Cabernet Sauvignon, le Mourvèdre, le Carignan, la Syrah, le Cinsault et le Grenache. Pour le vin blanc, les espèces utilisées sont l'Ugni Blanc, le Sémillon et la Clairette.
Le vin le plus répandu en Provence est la Côte de Provence, surnommé le petit rosé.
Des plaines aux collines escarpées, la culture des vignobles peut être très variée.
Explorer un vignoble provençal
Grâce à ses nombreux vignobles, la Provence est considérée par beaucoup comme la capitale du vin.
Pour les amoureux du vin, la visite d'un vignoble en Provence offre une opportunité unique d'en apprendre davantage sur l'héritage historique de la région, et une occasion rêvée de déguster certains des meilleurs vins du monde.
Le Château Val-Joanis, situé en Perthuis, propose une visite du lieu et des caves d'environ 1h30 se concluant par une dégustation de vin.
Le Château La Canorgue de Bonnieux, situé dans le parc national du Lubéron, propose une visite des caves et la possibilité de déguster et d'acheter ses vins.